Bien manger même stressé

Le stress influence directement ce qu'on mange et ce qu'on mange influence à son tour notre capacité à gérer le stress. Ce cercle vicieux, bien documenté par la science, est au cœur de nombreux comportements alimentaires problématiques en milieu de travail : grignotage compulsif, saut de repas, recours aux aliments ultra-transformés. Cette conférence donne les outils pour l'interrompre et nourrir son corps et son système nerveux, même en période de haute pression.