À propos
Description du service
Careplus vaccinates food production teams against hepatitis A, flu and cholera to reduce the risk of transmission and production disruption caused by an outbreak. On-site deployment, communication and employee registration are handled by Careplus, with a nurse and equipment provided. Response within 48 hours, no commitment required.
Food-handling environments are considered to be high-risk settings for the transmission of hepatitis A, and a worker diagnosed with the disease may be excluded from their post until they have recovered.
In Canada, several hepatitis A outbreaks have been linked to contaminated food in recent years: frozen fruit in 2016, frozen mangoes in 2021 and organic strawberries in 2022, highlighting the importance of preventive protection for staff in contact with food.
Pourquoi
Why vaccination for the food processing industry?
Mieux vaut prévenir que guérir!
Une protection ciblée
La vaccination contre l'hépatite A, la grippe et le choléra permet de réduire les risques de transmission pour l'ensemble du personnel en contact avec les aliments. La grippe seule cause plus de 8 500 hospitalisations par année au Québec.
Un cas qui perturbe la production
Un cas confirmé d'hépatite A chez un employé peut entraîner son exclusion du poste le temps de sa guérison, ce qui perturbe directement la production. La vaccination préventive de l'ensemble du personnel réduit ce risque.
Des éclosions qui se répètent
Au Canada, plusieurs éclosions d'hépatite A ont été liées à des aliments contaminés au cours des dernières années: fruits congelés en 2016, mangues congelées en 2021, fraises biologiques en 2022. Ces événements rappellent l'importance d'une protection préventive pour le personnel en contact avec les aliments.
Un environnement à haut risque
Les milieux de manipulation d'aliments sont considérés comme des environnements à haut risque de transmission de l'hépatite A. Un travailleur diagnostiqué peut être exclu de son poste le temps de sa guérison.
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